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話說寫文章的今天又是一個寒流來的日子,真的好想要一整天都躲在被子裡不要出來喔 !!!

冬天除了不想出門外,還有就是不停的想吃東西,

尤其是甜點,胃好像是無底洞一樣,每次吃飽一定要來份甜點,

所以這次收到法國的秘密甜點的邀約我就好興奮,

之前就已經看過很多部落客寫過他們家的北海道生淇淋卷,看起來就很好吃

沒想到我這次可以試吃到他們家新推出的生日蛋糕 布魯塞爾焦糖可可蛋糕,

個人覺得超好吃,好久沒吃到這麼濃郁又有驚喜的巧克力蛋糕了,馬上來看看白白的心得吧 

 

 

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一收到蛋糕光看外表就覺得很用心,

很有質感的黑色外盒配上金色鍛帶包裝,就有一種拆禮物的幸福感阿!!

真的很適合當作生日蛋糕耶,在慶生派對上拿出這個蛋糕,感覺壽星就會很驚喜阿 

而且我真的好佩服可以把蝴蝶結綁得這麼美唷,綁好蝴蝶結真的也是一種技巧耶,我自己綁都超醜的 XD

 

 

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打開之後刀子就在上面了,不過他們家沒有附小盤子,要帶出門的話可能要跟餐廳借一下

因為宅配送來的所以是冷凍狀態,要馬上吃的話大家可以先放室溫退冰一下

如果是隔天要吃的話可以像我們家是放到冰箱冷藏,要吃再拿出來就剛剛好唷 !!!

 

 

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要吃甜點前先來介紹一下法國的秘密甜點

他們的主廚 Tony 師傅在糕點界已經有超過 25 年的時間

還曾在 2005 年得過法國維也納甜點賽金牌,所以大家吃到的會是很正統的法式蛋糕

而這款 布魯塞爾焦糖可可蛋糕更是歷經超過 5000 個小時的研發,丟掉無數個蛋糕,才實驗成功

(好想跟師傅說,蛋糕不用丟掉,直接寄來我家我們可以幫你吃掉喔 XDD)

 

 

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這款蛋糕是六吋大小,我覺得很剛好,帶出去慶生可以一次就吃完,不用再帶走

在家吃的話,三四個人也吃個兩餐差不多,畢竟蛋糕放冰箱容易有冰箱味,吃得滿足就好

如果你是像我們家三個女生都是甜點控的話,非常有可能一餐就吃完了 XDDD

 

 

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話不多說,馬上來切一塊試試

一切下去就會發現蛋糕其實是有好幾層的,

外面是濕潤巧克力蛋糕再搭配上焦糖夾層跟可可醬,最外層再淋上一層焦糖醬

一吃進去口感非常豐富,可以吃到上面濃郁的焦糖醬配上一點點微苦的可可粉

特別用諾曼地鮮奶油與可可融合成的蛋糕體吃起來很濕潤,

我覺得很多巧克力蛋糕太專注在巧克力醬的調配,反而因為蛋糕體太乾、沒味道而讓人覺得很失望

 

 

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中間是用比利時 150 年老牌 CALLEBAUT 的可可豆做成的可可醬,

吃得出微苦的巧克力原味,但因為有甜甜的焦糖醬的搭配,所以吃起來甜而不膩,

不會像一般的巧克力蛋糕吃一兩口就無法繼續,這個是可以一口接一口,

吃完後還會舔舔嘴巴旁的可可粉,覺得要再來一塊阿 !!!

更特別的是,可可醬中還有巧克力豆,

柔軟的蛋糕中還有脆脆的巧克力豆,層次很多,蛋糕吃起來很有驚喜感,

 

 

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如果要說他到底有多好吃,

就是一餐飯內我們家三個女人就把他解決了 XDDD 這樣夠清楚明瞭了嘛 !!

害我原本想說要留一小塊寫文章的時候可以邊寫邊吃,現在只能用回想的了 >///<

底下附上連結給大家,有興趣的人可以去看看唷

我生日也快到了,覺得要來建議朋友可以定這款孝敬我了 哈哈

 

法國的秘密甜點

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白白 去哪兒 ♥

白白 ♥ Abby ♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • Eva(e小娃)
  • 推3

    哦哦哦
    看了好想吃哦
    感覺就很不錯啊
  • 真的很濃郁又好吃唷 :D

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/21 21:28 回覆

  • Suger25
  • 推推推~
    一大早看這個~
    也太誘人了!!!
  • 哈哈
    我很邪惡吧 ~~~~

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/21 22:03 回覆

  • S媽
  • 感覺很不錯耶....
    這真的會讓人想吃
  • 有機會可以去試試看唷 :D

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/21 23:27 回覆

  • 嵐嵐麻-Niki
  • OMG 我這甜點控鏡然錯過這個
    嵐嵐在我旁邊看到
    指著螢幕說:他要吃這個 哈哈哈哈
  • 哈哈哈
    嵐嵐很識貨
    這家真得好好吃!!!

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/23 19:45 回覆

  • 尼豪NickHow

  • 這巧克力看起來太罪惡了吧
    不過真的好想吃喔
  • 這真得好好吃
    可以網購喔 ~~~~

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/21 23:28 回覆

  • 黑崎
  • 看起來好好吃的樣子
    但我一個人就能吃全部了啊!
  • 我也是
    吃了就很想一口接一口 !!!!

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/21 23:31 回覆

  • Alice饅頭媽
  • 看起來好扎實的蛋糕哦!

    冬天真的是會瘋狂的想吃東西
    最近發現自己的食量大到都讓自己害怕了說
  • 對阿
    我現在都不敢踏上體重機
    決定過完年再來覺悟 XDDD

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/21 23:33 回覆

  • 小珊珊
  • 推7~
    ㄎㄎ~小珊珊先拜個早年吧,羊羊得意~新春飛揚~三羊開泰~揚眉吐氣~^^
    天啊~~~~要逼死我這隻螞蟻啦............(地上打滾)
    吼~~~真的好想來一口....一口就好....XDD
  • 謝謝小珊珊
    新年快樂 !!!!
    可是我們已經吃完了 XDD

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/21 23:39 回覆

  • sinya
  • 推8+點點
    這種巧克力蛋糕真迷人
    真想吃啦
  • 我很壞吧 XDDD

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/26 14:17 回覆

  • Sin♥
  • 推9
    包裝好美!!!!!!
    蛋糕看起來好吸引人阿♥
  • 吃起來也超讚喔 !!!!

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/23 19:50 回覆

  • Kaya
  • 光蛋糕盒子就已經好吸引人囉~
    而且但高看起來好好吃
    我最愛巧克力了啦
    推推
  • 哈哈
    這真的很好吃
    快開工犒賞自己一下 :D

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/23 19:52 回覆

  • 大食女
  • 天阿!! 這好誘人阿><
    好想吃阿阿阿~~~~
  • 是不是很想咬一口 >///<

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/26 14:20 回覆

  • Gini
  • 好邪惡啊~~~
    看得我好想吃!!
    難怪這標題下得如此重!!! 想吃啊~ (抓)
  • 是不是很邪惡 >///<

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/26 19:54 回覆

  • jy
  • 昨天的情人節更是適合吧~~祝假日嘿皮
  • 謝謝呀 ♥

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/03/03 14:06 回覆

  • shing 飄飄
  • 天啊!!!看到之後腦袋就爆炸了!!
    看起來就炸好吃~
  • 是不是很想咬一口 ~~~~~

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/02/27 13:49 回覆

  • 商妮
  • 手作蛋糕感覺好紮實,用料很實在耶,可惜沒法吃到...
  • 可以網路訂購喔 ♥

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/03/03 14:09 回覆

  • 洛克
  • 看起來超美味的!!!我是愛吃一族:P
    包裝也精緻ㄟ
  • 哈哈
    那你跟我一樣
    都是貪吃鬼 !!

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2015/03/09 14:39 回覆