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今天要來跟大家分享這家在永康街的隱藏版美食喔

最近信義線開通,越來越多人來到永康街走走了,一下子人變得超多,吃飯都要不停的排隊

原本幾家永康街非常知名的餐廳、咖啡廳,現在不定位幾乎都吃不到了拉

 

 

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那天就是臨時被朋友CALL去吃消夜,結果禮拜五晚上每家都大客滿

就慢慢晃到這家大隱小館,外面看起來很中式,但是牆上有很多報紙的報導,就決定進去吃看看了

 

 

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牆上掛滿了老照片跟店家的報導

這樣隨意的掛置其實看起來很有一種家的感覺,很像老家裡會把一堆獎狀都掛在牆上一樣 XDD

 

 

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裡面的裝潢擺飾,紅磚牆跟斑剝的綠窗,真的讓人有種回到老家的感覺,

東西舊舊的,不過有一種自然的人情味,很適合帶外國朋友來這裡耶

 

 

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雜亂的櫃台上,還有一本正妹月曆XDD

 

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旁邊有小黑板寫著當日的新鮮魚貨,有點融合日式跟台式的感覺

 

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接著來看菜單吧,料理幾乎都是中式口味拉,價格在永康街這邊大概算中等吧

炒菜類、烤魚、生魚片、炒米粉等等,還蠻多不一樣的口味的,也蠻適合一群人來點一桌菜來吃

 

 

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這裡的碗是用古早味的風格,不知道為什麼,用這種碗吃飯都會覺得特別好吃耶 XD

在這裡就像在家裡吃飯一樣,隨性又自在,在外遊子有種很棒的歸屬耶

 

 

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菜脯蛋,真的是一道簡單但卻無限美好的料理阿,

只要有不死鹹的老菜脯加上一顆好蛋,永遠都那麼好吃啊!!!

雖然料理方法簡單,但煎得外焦脆內滑嫩又不會讓妳滿嘴油就考驗師傅的功夫了,

 

 

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切成丁狀的老菜脯讓鹹味均勻分布在整片蛋中,

大小適中的菜脯丁讓妳好咀嚼的同時又不會失去脆口感,好厲害喔

 

 

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干貝肉燥飯,不過我比較想叫他雪菜滷肉飯,

點的時候期待的是脆脆的干貝丁或絲,不然嫩嫩的也可以接受,

可是吃的時候卻完全沒感覺到干貝耶,雖然滷肉的香氣跟口感都還不錯,但跟我的期待實在有所落差,

頂多就是碗水準中上的滷肉飯,我親愛的干貝兒,妳在哪裡呢??

 

 

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蔥香豬油飯!!!!!!

名符其實的就是油蔥酥加上豬油及醬油膏拌飯,

 

以前半夜肚子餓時奶奶都會弄給我吃,好吃的訣竅就是熱騰騰的飯,一定要熱騰騰的,

這樣豬油放上去後才會溶得均勻不會結塊,並將豬油的香氣徹底散發出來,

這碗簡單的油蔥酥醬油膏豬油拌飯,完全讓我想起小時候的味道,

 

雖然只是簡單的飯與調味料,但他在我心中的評價非常高,

豬油香配上醬油膏的溫潤不死鹹再疊上油蔥酥的蔥油香,絕配無誤。

 

 

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香烤竹筴魚,最喜歡外焦內嫩的烤魚了,完全將魚的甜度封鎖在肉哩,烤得酥脆的皮讓口感更加豐富,

兩者一起放入口中,鮮嫩的魚肉配上卡滋卡滋的魚皮,

 

天啊~以後吃不到怎麼辦,不過提醒大家要趁熱快點吃掉喔,不然冷掉了魚肉會開始變硬,

雖然還是很香,但是牙齒不好的人可能就要哭哭了

 

 

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金桔不見了!! 因為擠完被我吃掉了 酸酸甜甜的很好吃耶

先吃原味魚肉再擠金桔,可以感受到不同的味道喔,肉質紮實的竹筴魚,好吃

 

 

下次到永康街不想排隊,不訪來吃看看隱藏版的小店吧 ^^

 

 

食記都是個人感受喔,每個人的口味不同,大家參考就好囉 

 

大隱酒食-台式餐廳

地址:106台北市大安區永康街65號

電話:02 2343 2275

營業時間:17:30–23:30


檢視較大的地圖 

 

 

 

 

 

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白白 去哪兒 ♥

白白 ♥ Abby ♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 翁燕芬(宅媽)
  • 干貝肉燥飯 蔥香豬油飯 竹筴魚 看起來好好吃喔
    改天找家人去吃
  • 多一點人去就可以點更多了
    我們那天只有兩個人能點的選擇很少 QQ

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2014/01/09 00:18 回覆

  • 悄悄話
  • 小泡芙
  • 現在的店家都好有特色,很愛這種古色古香的店家﹝推﹞
  • 對阿~~~
    在裡面吃飯都好有FU :)

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2014/01/09 00:21 回覆

  • 小風
  • 有特色的一間店!!一定很好拍XDD
  • 哈哈哈
    果然是攝影師的想法 XDD

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2014/01/09 00:24 回覆

  • 大象豐
  • 古色古香的風格
    豬油飯又有段時間沒吃了
    看了真的有點餓
    呵呵
  • 半夜看很罪惡喔 ~~~
    豬油拌飯真的是簡單又好美味阿 !!!

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2014/01/09 00:27 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這間確實很棒呢
    豬油飯感覺超好吃呀!!
  • 又香飯又Q阿 ~~~~

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2014/01/09 23:12 回覆

  • 哞哞
  • 推推
    菜脯蛋真的是古早味啊
    哞哞有看到菜脯蛋都會想點來試試看說
  • 我也是耶
    雖然簡單的一道菜
    但真的很下飯 !!

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2014/01/09 23:13 回覆

  • 江牛牛

  • 就像在家裡吃飯一樣好有味道喔!
    喜歡~
  • 這樣真的很有FU
    吃起來有特別好吃 ^^

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2014/01/09 23:16 回覆

  • 晴晴媽咪
  • +11
    菜脯蛋好傳統的美食,但是好好吃歐!!
  • 對阿
    不管去哪看到有菜脯蛋
    就會很想點 ~~~

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2014/01/11 22:25 回覆

  • Sin♥
  • 推12
    這間店的裝潢好復古
    好有回到奶奶家的那種感覺!
  • 非常復古 ~~~~
    就很有回老家的感覺 !!!'

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2014/07/07 08:43 回覆

  • wen wen
  • 好復古的FU
    連碗.盤都很有FU呢
  • 對阿
    看了就覺得很懷舊 !!

    白白 ♥ Abby ♥ 於 2014/01/18 20:54 回覆

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